La Piojera: Tradición y comida chilena
“¿Y a esta piojera me han traído?”, sostuvo el entonces presidente Arturo Alessandri Palma en 1922 al llegar a este popular restobar ubicado en el centro de Santiago.
Por Carlos Aliaga | domingo 8 de octubre
La Piojera es un icónico y tradicional bar ubicado en Santiago, Chile. Se ha convertido en un lugar emblemático de la ciudad y es conocido por su ambiente auténtico y único en la ciudad. Este restobar ha estado en funcionamiento durante décadas y ha sido visitado por personas de distintas clases sociales e incluso diversas nacionalidades.
Este bar se caracteriza por servir bebidas típicas chilenas, como el «terremoto», que es una mezcla de vino blanco con helado de piña, y el «terremoto de a litro», que es una versión más grande de la bebida. Además, también sirven otras bebidas tradicionales, como la «bomba» y el «piscolabis».
La Piojera es conocida por su ambiente animado y rústico, con mesas de madera y decoración simple. A menudo, se realizan eventos culturales y actividades especiales en el lugar lo que contribuye a su reputación como un espacio popular para la socialización y la celebración.
Horario y ubicación de La Piojera
La Piojera está ubicada en la comuna de Santiago Centro en Aillavilú 1030, la estación de Metro que está cerca del restobar es Puente Cal y Canto de línea 2. El horario varia bastante, de lunes a miércoles la atención es de las 12:00 hasta las 23:00 horas;los jueves de las 12:00 hasta 22:00 horas. Los viernes desde las 12:00 hasta 23 horas, los sábados desde las 12:00 hasta las 21:00 horas y los días domingos se mantiene cerrado.
Como dato curioso el nombre «Piojera» proviene de la palabra «piojo». En el pasado, se decía que el lugar estaba tan concurrido que uno podía salir de allí con más «piojos» de los que tenía al entrar. Sin embargo, la Piojera es una atracción turística en Santiago y una experiencia única. Para quienes desean disfrutar de la cultura y la tradición chilena en un ambiente relajado y amigable.
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